Krydderier, Krydderiblanding - til grillpølse i Nürnberg-stil, 200g

Krydderier - til grillpølse i Nürnberg-stil, 200g

Med denne blanding af krydderier kan du nemt lave dine egne lækre Nürnberg Rostbratwurst derhjemme. Blandingen består af en unik kombination af SENNEPSMEL, merian, koriander, ingefær, peber, citronskal, kommen, dild og chili, som giver pølserne en autentisk smag.

Produktinformation:

• Vægt: 200 g
• Krydderiblanding til grillpølse i Nürnberg-stil
• Indeholder spor af selleri, sesam og gluten
• Anbefalet mængde: 3-5 g / kg masse
• Rækker til ca. 40 kg pølseblanding

Blandingen indeholder også sukker, bordsalt, risstivelse og krydderiekstrakt (peber og muskatnød). Det anbefales at bruge bordsalt eller nitrit salt afhængigt af opskriften.

Historien om Nürnberg Rostbratwurst

Nürnberg Rostbratwurst har en lang og rig historie, og bliver stadigvæk spist i dag som en populær pølsespecialitet i Tyskland. Pølsen blev første gang omtalt tilbage i 1462, og er kendt for sin lille størrelse og unikke smag.

Brugte krydderier til Nürnberg Rostbratwurst

Nürnberg Rostbratwurst er kendt for sin fyldige smag af merian, som blandes kraftigt i pølseblandingen under tilberedning. Udover merian kan du også smage til med koriander, ingefær, kommen, dild, chili, peber og salt.

• Autentisk smag af Nürnberg Rostbratwurst
• Krydderiblanding til grillpølser i Nürnberg-stil
• Blending med SENNEPSMEL, merian, koriander, ingefær, peber, citronskal, kommen, dild og chili
• Indeholder sukker, bordsalt, risstivelse og krydderiekstrakt
• Anbefalet mængde: 3-5 g / kg masse
• Rækker til ca. 40 kg pølseblanding