google-site-verification=2Vtw01IWv51hp8j3veryVa2nhbs0EJ8TPQI8FWhLZhM Tryk korrekt | Køb fadølsanlæg og tilbehør hos Fadølsanlæg-køb.dk | Stort udvalg & Top kvalitet‎

Tryk korrekt med hanen

 

Først skal dispenseringssystemet indstilles, så der er mulighed for en stille dispensering. CO2-tryk / ledninger

 

Tapningsproces:

  1. Tag et rent, skyllet glas, og hold det diagonalt under hanen
  2. Derefter åbner du hanen helt og fylder ølglasset ca. 2/3, mens du langsomt bevæger glasset i en lodret position. Skumkanten er øverst på glasset.
  3. Luk hanen
  4. Lad den tappede øl hvile et par sekunder, skummet sætter sig i tide
  5. Sæt glasset tilbage i en vinkel, og åbn hanen igen. Øllet løber ind i glasset på kanten, og glasset fyldes op til kanten.
  6. Nu har glasset et perfekt hoved og er godt fyldt.

 

De fleste kompensator- og stempelhaner er udstyret med en såkaldt skumknap. Skumkronen kan designes lidt ved at regulere den.

Bemærk: Taphanen skal ikke komme i kontakt med drikken.

 

Trykfejl

 

Tørt glas - stærk skum, blærer

Tap er ikke åbnet helt - kraftig skum

Tryk for lavt - ingen skumkroner dannes

Øl for varm - stærk skumning